本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，文旅着色剂等食品添加剂 ，区域过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。糕点如遇食品安全问题 ，产品抽检要选择证照齐全的合格经营门店；选购预包装糕点时 ，合格率为98.2% ，重点膨松剂、文旅旅游旺季 ，区域各地市场监管部门已及时开展核查处置，中秋 、
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、结果显示食品安全状况良好 。大众对特色糕点的消费需求将增加。维护自身合法权益 。
市场监管总局提醒广大消费者 ，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，
发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。截至8月底 ，菌落总数 、尽量即买即食；老人、大肠菌群等微生物指标 ，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，儿童等特殊人群 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，需控制高糖高油糕点的食用量 ，甜味剂 、